亜鉛は皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素で、新陳代謝を良くし、免疫力を高めます。
毛細血管の隅々にまで栄養を送るため、毛根に栄養のある血液を運び、育毛に非常に重要な役割をします。
亜鉛は特に肉類、魚類、穀物に多く含まれ、レバー、卵黄などがその代表的な食物です。
特に牡蠣、レバーに多く含まれます。
体内の亜鉛の占める割合はごくわずかで、体重70キロの人に2グラム程度です。
1日あたりの推奨される摂取量は、30mgとされていますが、ミネラルの中で最も毒性が低いため、多少は余分に摂取しても問題はありません。
ただし、亜鉛の摂りすぎは、銅の吸収を阻害するおそれがありますので、過剰摂取にならないよう注意してください。
亜鉛は、普通に食事をしていれば不足する心配はありませんが、食品を加工する過程で失われることが多いため、現代の食の問題にもなっている、インスタントやファーストフード、ジャンクフードなどに偏った食生活や、極端なダイエットによる栄養不足で不足しがちになります。
亜鉛は発汗によって失われやすく、また男性は精子にも含まれるため、射精時に1mgの亜鉛を失われてしまいます。
女性は、男性に比べ、比較的亜鉛を含む食品を取らないことが多いという統計になっています。
そのため、男女とも意識して積極的に亜鉛を接種する必要がありますね。
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